Descubre el fascinante secreto de un pintoresco pueblo con solo 30 residentes

Descubre Mélida: el corazón vinícola de la Ribera del Duero

En los rincones más recónditos de nuestro país, pulsan joyas ocultas a la espera de ser descubiertas. Tal es el caso de Mélida, un pequeño pueblo lleno de encanto, situado a tan solo tres kilómetros de Peñafiel, en pleno corazón de la Ribera del Duero. Pero Mélida es más que solo un pueblo, es la inspiración y el hogar de Mélida Wines, una emocionante iniciativa que busca revitalizar la "España vacía".

Mélida Wines: una aventura vinícola en un pueblo de 30 habitantes

Impulsado por Silvia y Miriam Herrera, Mélida Wines es un concepto innovador "bodega-restaurante-alojamiento" ubicado en este pueblo de 30 habitantes. A solo dos horas de Madrid y una hora de Valladolid, la ubicación en sí es un regalo para aquellos que buscan escapar de la vida urbana y sumergirse en la tranquilidad de la campiña española.

Más allá de su ubicación, Mélida Wines representa un sueño hecho realidad para las hermanas Herrera. En 2016, decidieron fusionar su amor por la vinicultura con su propósito de estimular el turismo rural. El resultado, un espacio único que combina visitas enológicas, alojamiento rural de lujo y una oferta gastronómica sin parangón.

Una sigular selección de vinos en Mélida Wines

Cada vino producido en Mélida Wines es un reflejo de su tierra y sus creadoras. Desde la seleccionada recolección de racimos en el campo hasta las meticulosas y artesanales técnicas de fermentación y maceración, se persigue un único objetivo: elaborar vinos elegantes de alta calidad. Como bien afirman las hermanas Herrera: «Para ser artesano, hay que ensuciarse mucho las manos y hacerlo desde la pasión».

Gastronomía primitiva y vanguardista con el Concepto Latilla

La creatividad de las hermanas Herrera no se detiene en los vinos. El Concepto Latilla es otra innovadora apuesta culinaria de Mélida Wines. Consiste en una propuesta de menús gourmet basados en productos enlatados, que buscan valorar estos como un producto de calidad en sí mismo. A través de dos propuestas por temporada, se busca una experiencia culinaria plena que deleite con cada bocado.

No solo de vinos y gastronomía vive Mélida

El pueblo de Mélida no es solo famoso por sus vinos y su innovadora gastronomía. También es reconocido por la excepcional tarta de queso que sirven en Mélida Wines. Con un premio en el II Concurso de Tartas de Queso Alimentos de Valladolid bajo sus alas, esta es sin duda la joya de la corona. Con queso local y frutos secos, la tarta es una fusión de apetecible cremosidad y crujiente dulzura.

Lujoso alojamiento rural en Mélida: Alas Rojas y Casa Párpados

Para una experiencia completa, nada supera una estancia en las lujosas casas rurales de Mélida Wines: Alas Rojas y Casa Párpados. Estos alojamientos ofrecen todo el confort y el lujo necesarios para disfrutar plenamente del entorno rural. Y si buscas una experiencia verdaderamente inolvidable, puedes optar por 1500 Estrellas, un alojamiento que permite dormir bajo un cielo estrellado. Sin duda, Mélida Wines es el lugar perfecto para una escapada mágica ya sea para parejas o familias.

Alojamientos recomendados en Mélida

Esperamos verte pronto en Mélida, donde podrás descubrir este juego sensorial de vinos, comidas y paisajes impresionantes. ¿Os animáis a compartir vuestra opinión o a plantear alguna duda en los comentarios? ¡Os leemos!

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