Revitalizando la Economía del Sector Primario: El Poder Transformador del Turismo Rural

Impulsando el desarrollo económico del sector primario mediante el turismo rural

El titular de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, Pablo Palencia, ha liderado una importantísima reunión de trabajo con ANEAR, la asociación de agencias de viajes de Cantabria, y los Grupos de Acción Local. ¿El propósito? Establecer vías de colaboración con la meta de impulsar el desarrollo económico en Cantabria mediante la promoción del turismo rural.

Un plan de acción para fomentar el turismo rural en Cantabria

El mandamás de Desarrollo Rural, detalla el objetivo clave: la creación de un plan de acción preciso para fomentar un floreciente turismo rural en Cantabria que exalte la cultura, las experiencias enriquecedoras y los bellos espacios naturales de la zona, acercándose a los productores, los ganaderos y aquellos que alojan los turistas rurales.

El sector primario como motor de cambio

Palencia resalta esta iniciativa dentro del objetivo estratégico del Gobierno regional de estimular la economía del sector primario, que ha sido identificado como un "motor de cambio" para incrementar la viabilidad y rentabilidad de las distintas empresas vinculadas a este sector.

El turismo rural incluye ecos de actividades tan atractivas como las bodegas y el enoturismo, así como recorridos gastronómicos auténticos. Gracias a las más de 20 agencias de la asociación ANEAR, especializadas en atraer un turismo de alto nivel, es posible desligar la dependencia del factor tiempo y generar un turismo de experiencias que propicie el auge del sector en la comunidad autónoma.

Los Grupos de Acción Local y ANEAR, dos pilaras imprescindibles

Los Grupos de Acción Local son cruciales en este esfuerzo por su labor en la territorio local, su familiaridad con los productores, sus proyectos y su impulso a la economía y las actividades locales.

"La idea es unir la amplia oferta de productos que brinda Cantabria con las agencias de viajes como escaparate para ofrecer estas experiencias", afirma la presidenta de ANEAR, Gabriela Mayans, quien destacó la creciente demanda de turismo vinculado al conocimiento de los procesos de elaboración de productos, especialmente en el ámbito gastronómico.

El perfil del visitante de turismo rural

Mayans identifica dos segmentos de turistas nacionales: aquellos de nivel medio-alto que buscan una experiencia gastronómica, y aquellos turistas familiares que están interesados en aprender sobre cómo se elaboran los productos locales. Dentro de la oferta, Cantabria ofrece exquisitos quesos, los famosos sobaos, ricas quesadas y las populares anchoas.

Respecto a los visitantes internacionales, Mayans señala que suelen ser de nivel medio-alto y muestran un profundo interés por la cultura española y, por supuesto, la gastronomía local, tan caracterizada por la calidad de sus productos.

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